9月18日，在赤壁市举行的赤壁青砖茶文化研讨会，来自全国各地的权威文化专家共同研讨赤壁青砖茶文化，认定：赤壁青砖茶有文字记载的最早在宋代景德年间，最晚起源于1006年。
赤壁青砖茶，是中国茶叶生产和贸易中的一个奇迹。它有着特殊的形状，有着漫长的演变过程，有独特的饮用功效， 更有神奇社会功能。一块青砖茶，它已经不是一种纯粹的茶叶，而是通过历史的沉淀，赋予了它深厚的文化内涵。
唐宋时期，茶叶生产主要是以团茶、饼茶为主，这是因为宫廷用茶的要求，团茶和饼茶属于紧压茶类，是砖茶的前身。
据《宋史·食货志·下五·茶上》载： “茶叶主要品种有二类：‘曰片茶，曰散茶，片茶蒸造实卷模中串之’。”这里所谓的“片茶”，系将茶叶蒸后压成饼状，即今青砖茶之雏形。
赤壁青砖茶文化研究院执行院长冯晓光说：赤壁青砖茶最晚起源于1006年，是根据《蒲圻志》和河北《万全县志》记载得出结论。
据《蒲圻志》（1986版，海天出版社）： “宋景德年间（1004—1007），（蒲圻）已有成批的茶叶运往 边疆，在张家口茶与蒙古一带进行茶马交易。”
据河北《万全县志》记载： “宋代景德年中叶（1006年左右），官府以两湖饼茶与蒙古进行茶马交易，并以张家口为蒙汉“互市之所。”
据介绍，赤壁市注重挖掘茶文化，2006年开始茶文化挖掘和研究工作，2013年由赤壁市委宣传部牵头，组成一个茶文化研究三人专班，到北京、武汉、太原、南京等地图书馆、档案馆寻访文史资料，10多年努力取得了一定的成果。
此次研讨会理清了赤壁青砖茶产生的背景、时间和演变过程，起源产生的时间是宋景德年间1006年。
来源：通讯员 童金健
编辑：王丽燕
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