赤壁镇启动创建省级餐饮服务食品安全示范乡镇工作

赤壁网消息（记者 余晶）日前，赤壁市卫生监督局在赤壁镇召开创建餐饮服务食品安全示范乡镇动员暨食品安全知识培训会。全面启动该镇创建省级餐饮服务食品安全示范乡镇步伐。

会议指出，创建省级餐饮服务食品安全示范乡镇是创新监管机制、推动食品安全责任落实的重要举措。赤壁镇各餐饮单位必须严格对照示范创建标准，认真、扎实开展餐饮服务食品安全示范创建活动，切实加大食品安全硬件和软件投入，全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》的技术要求，规范餐饮服务食品安全行为，提升单位食品安全管理水平，确保消费者饮食安全。

该局相关负责人表示，为全力推进省级餐饮服务食品安全示范乡镇创建活动的开展，市卫生监督局将加大卫生监督执法力度，对无证经营、不按规定公示卫生监督信息、不按规定落实餐饮具消毒工作、不按规定采购使用食品添加剂等各种违法行为依法予以严厉查处。