赤壁网消息（记者 卢维 通讯员 刘亚琴 李攀龙）10月7日，笔者来到赤壁市中伙铺镇南山村“八月炸”水果种植基地，只见一个个成熟的果实外壳竖向炸开，露出乳白色的果肉，吸引了不少游人前来观赏、采摘。
“八月炸”，又名八月瓜，是一种常绿木质藤本植物，果实长圆似猪腰子，熟时红紫像茄子，果肉较香蕉细嫩，比蜂蜜甘甜，可滋心养肺、美容养颜，近年来逐渐成为老少皆宜的营养保健佳品。
该基地约70亩，属于赤壁市艾芪果木生态农业有限责任公司，基地率先采用现代化新型空间配套种植技术，将白芨、黄精、重楼等药材类种植在“八月炸”和藤枣的藤架下面，具有防晒、遮阴、保湿功效，上下作物互利互惠，使土地空间得到充分利用。基地还创新田间管理技术，综合采用高架接种、无害化栽培、病虫害综合防治、生物有机肥配合高效节水灌溉等技术手段，人工栽培出早熟、中熟、晚熟等优质“八月炸”品种，可以满足不同游客的口味。
据了解，今年南山村“八月炸”水果种植基地是首年结果，产量将在3万斤以上。
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