赤壁融媒体记者 徐勇 刘康

产业兴则百业兴，青砖茶是赤壁市农业特色产业之一，拥有悠久的历史文化。在日前召开的全市茶产业链工作推进会上，市委书记、市茶产业链链长董方平围绕《省茶产业链工作专班关于加快推进赤壁青砖茶产业高质量发展实施方案》，将5个方面38项重点工作逐一进行分解交办，要求举全市之力推进茶产业高质量发展。

品质是产业发展的“生命线”。赤壁市始终坚持创新发展理念，科学制定、高质高效打造赤壁青砖茶标准体系，做好品质提升文章。

在青砖茶产业发展集团大数据驾驶舱，工作人员利用物联网大数据平台对公司的数字茶园进行实时监控。监控平台上，茶园的温度、湿度、土壤墒情、茶叶生长等情况一目了然。通过数据分析，茶园管理变得更加智能。

借助数字化平台，实现从种植、加工到销售的全链条升级，是赤壁青砖茶数字化探索的有效途径。近年来，赤壁市投资3000万元建成中国青砖茶未来实践展示馆和青砖茶大数据中心，打造集数字茶园、数字茶企、数字茶市于一体的智慧茶业，借助科技力量，古老的青砖茶正焕发着新的活力。

酒好还怕巷子深，在提升品质的同时，赤壁青砖茶还用特色抓住海内外消费者味蕾，现在传统的青砖茶正不断“瘦身”，由“青”到“轻”，袋泡茶、速溶茶、奶茶、茶点、茶饮料、茶日用品等300多款青砖茶衍生产品不断推陈出新。另外，“虾茶之恋”“茶鱼饭后”等跨界合作品牌，让青砖茶轻量化、便捷化、时尚化，市场占有率大幅提升，初步建成线上、线下结合，直销、零售互补的营销网络，260多个销售窗口分布全国各地。

近年来，赤壁市先后出台《关于加快推进赤壁茶产业高质量发展奖补办法（试行）的通知》等奖励性政策。市财政每年预算安排青砖茶产业发展专项资金3000万元，并且设立2亿元青砖茶产业专项基金，重点打造赤壁青砖茶产业示范区、田园综合体项目建设，为赤壁青砖茶产业发展提供充足的资金保障。截至目前，赤壁市茶叶加工企业发展到42家，全产业链产值过百亿元，作为湖北省重点产业集群的赤壁青砖茶产业正逐渐成长壮大，赤壁青砖茶“黑”出了新活力。

审核：吕蓉

编辑：熊锦芳

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