董方平调研督导校园食品安全及周边环境工作 健全管理机制 把好每道“关口”全力保障师生“舌尖上的安全”

赤壁融媒体记者 钟晓阳

12月26日下午,市委书记董方平带队前往华中师范大学附属赤壁学校,调研督导学校食品安全及周边环境整治工作。他强调,要以时时放心不下的责任感,抓好细节管理,强化风险管控,筑牢安全防线,进一步健全完善校园食品安全管理机制,把好每道“关口”,全力保障师生“舌尖上的安全”。

董方平实地查看了校园周边环境,详细了解学校安保力量配备、安防制度落实等情况。

在学校食堂,董方平先后检查了副食仓库、留样检测室、食品加工操作间等场所,实地查看食品加工制作、储存、消毒等各个环节,认真查阅资料台账,详细询问食材采购、餐厨垃圾回收等日常管理工作,听取相关部门汇报,详细了解监管措施落实情况。

正值晚饭时间,部分师生正在餐厅就餐。“饭菜好不好吃?合不合胃口?”董方平仔细查看饭菜品质,并与师生亲切交流,详细询问配餐情况。“挺好吃的,菜式也很丰富。”看到师生们吃得满意,董方平给予了肯定。

董方平强调,校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,责任重大。各有关部门一定要把学生当作自己的孩子看待,高度重视校园食品安全工作,以时时放心不下的责任感,抓好细节管理,强化风险管控,筑牢安全防线,不遗余力提高工作标准与质量。要进一步健全完善校园食品安全管理机制,严把食品采购、贮存、加工、消毒、留样等每道关口,严格规范执行各项操作要求,全力保障师生“舌尖上的安全”。

市委常委、市委办公室主任钱仕忠参加调研。

审核:马春霞

编辑:刘佳维

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