赤壁融媒体记者 钟晓阳 周蜜

3月28日上午，市委书记董方平带队前往华中师范大学附属赤壁学校，调研督导学校食品安全及周边环境整治工作。他强调，要健全物联网体系建设，强化食材溯源管理，全链条、全过程掌握食材供应流程，严格执行监管标准，全力保障食材品质安全，共同努力筑牢校园食品安全防线。

董方平一行实地查看校园周边环境安全，详细询问校园安保队伍建设、设施配备、安防制度落实等工作，听取相关负责人工作汇报，认真了解学校教育教学工作、基础设施建设、校园安全管理等情况。

在学校食堂，董方平实地检查留样检测室、食材仓库、食品加工操作间等场所，仔细查看食材进购储存、留样检测、加工制作、环境消毒等各环节，详细询问留样制度是否落实、品质抽检频次是否合理、食材溯源管理是否到位等，认真听取学校及相关单位工作汇报。

董方平强调，校园食品安全事关广大师生身体健康安全，事关万千家庭的幸福和社会大局和谐稳定。各部门要高度重视，压紧压实工作责任，用心用情用力落实好校园食品安全各项举措。要健全物联网体系建设，强化食材溯源管理，全链条、全过程掌握食材供应流程。相关部门要严格执行监管标准，提高抽检频次，加强餐厨垃圾管理，全力保障食材品质安全。市教育部门要督促学校落实安全主体责任，严把食品原料关，做好有害生物防制和环境维护，加大从业人员管理，确保操作规范落实到位。各部门要强化协调配合，提高工作效率，共同努力筑牢校园食品安全防线。

市委常委、市委办公室主任钱仕忠参加调研。

审核：马春霞

编辑：王敏