春回大地，万象更新。
新春伊始，湖北吹响“加快建设农业强省、打造新时代‘鱼米之乡’”的号角。
“做强10大重点农业产业链，做优江汉大米、潜江龙虾、楚天好茶、随州香菇等省级区域公用品牌”成为2025年湖北省政府“三农”工作的重中之重。
开局就是决战，出发就是冲锋。春节刚过，湖北就拉开了上百个优质农产品品牌和产品进京的宏大序幕。
2月13日至15日，一个由市场经营管理者、知名餐饮达人、新闻媒体记者、产销渠道商家组成的“北京品鉴团”先行奔赴湖北，开启跨越千里的湖北优质农产品溯源探访之旅。
“北京品鉴团湖北行”成员开启湖北优质农产品溯源探访之旅
情系鱼米乡 溯源探秘到田边
入田间，临塘边，察基地，访车间，逛农展，品食材，话合作。
2月13日至15日，5位“北京品鉴团湖北行”成员先后沉浸式打卡了武汉、洪湖、仙桃、潜江、襄阳、丹江口等地的6种优质农产品及其生产基地，实地考察了湖北农产品的种养殖环境，包括土壤环境和水源条件，以及加工的全过程，全方位领略荆楚大地优良的自然环境和深厚的历史文化底蕴，深刻感受“千湖之省”的水韵特色与农产品所蕴含的优质基因，拉开“水润京楚迎春来”——2025 湖北优质农产品品牌北京推介活动的序幕。
“北京品鉴团湖北行”探访溯源洪山菜薹生产基地
“北京品鉴团湖北行”探访溯源洪湖莲藕生产基地
“北京品鉴团湖北行”探访溯源仙桃黄鳝生产基地
“北京品鉴团湖北行”探访溯源潜江龙虾生产基地
“北京品鉴团湖北行”探访溯源丹江口翘嘴鲌生产基地
“北京品鉴团湖北行”探访溯源武当山茶生产基地
三天六地，马不停蹄，一路上，“北京品鉴团湖北行”成员看产品、选产品、推产品，兴致盎然。脆嫩水灵的洪山菜薹、粉糯香甜的洪湖莲藕、肥美营养的仙桃黄鳝、生猛火爆的潜江龙虾、肉质鲜嫩的丹江口翘嘴鲌、醇香甘甜的武当山茶，让5位跨越千里溯源探秘的“北京品鉴团湖北行”成员赞不绝口。
“北京品鉴团湖北行”成员探访潜江龙虾养殖基地
“北京品鉴团湖北行”成员探访洪湖莲藕生产基地 品尝莲藕汤
“北京品鉴团湖北行”成员探访仙桃黄鳝养殖基地
“北京品鉴团湖北行”成员探访丹江口翘嘴鲌养殖基地
“北京品鉴团湖北行”成员探访武当山茶种植基地
湖北农业资源丰富，优质农产品众多，农业品牌建设蓬勃发展。
品种优良，物产丰富，活动期间，湖北优质农产品所凸显的自然优势、产业基础、品牌内核，给品鉴团留下了极其深刻和十分良好的印象，纷纷感叹：荆楚农品品质优，湖北好物“倍儿棒”！
水润京楚地 跨越千里迎春来
首都北京，中国心脏。
地道荆楚味，滋养中国心。
为了推介湖北省级区域公用品牌，展示湖北优质农产品，搭建湖北与北京的互动桥梁，让北京采购商、渠道商更好地感受湖北农产品的优良品质，让北京的消费者近距离领略湖北人民的热忱与荆楚味道的鲜香，2月21日，湖北省农业农村厅、湖北省人民政府驻北京办事处将在北京新发地农产品博览中心共同举办“水润京楚迎春来”—2025湖北优质农产品品牌北京推介活动。
“水润京楚迎春来”—2025湖北优质农产品品牌北京推介活动聚焦“千湖之省”的水韵特色与农产品的优质基因，通过一江清水送北京的情感纽带，以京楚两地迎春来为内容主线，开展北京品鉴团湖北行、知名人士品牌代言及视频展播、2025湖北优质农产品品牌北京推介活动、湖北优质农产品县市专场推介活动、湖北优质农产品精准对接活动，期间将有30多个县市区的80家企业携带近100个湖北优质农产品品牌和产品参加展示展销并作重点推介，向首都北京的广大消费者献上一份来自荆楚大地的美好生活指南，进一步促进北京和湖北两地更加深入地开展产销经贸合作，推动湖北农业强省建设和乡村全面振兴。作为特邀嘉宾，“北京品鉴团湖北行”全体成员也将在现场为湖北优质农产品打CALL。
聚力建支点 品牌强省开新篇
打造新时代“鱼米之乡”，决胜“开门红”，湖北各地正在接续发力，推介农产品品牌，促进农产品消费，加快湖北优质农产品走出去步伐。
襄阳三国文化宴“草船借箭”
2月16日，记者在襄阳一家酒店发现，以枣阳黄桃、桃胶等为主要食材开发的“桃园三结义”、以宜城板鸭的鸭舌和鸭肉为主要食材开发的“舌战群儒”等10道融入三国文化的主打菜品，吸引了来自北京、武汉、深圳等地游客的品尝和点赞。
华美达酒店行政总厨卓华林介绍襄阳三国文化宴
在十堰，一桌以丹江口翘嘴鲌为主的全鱼宴，集合了20多种本地鱼类和鱼系列加工产品，清蒸翘嘴鲌、香煎翘嘴鲌、麻辣鱼块、剁椒鱼头、卤味甲鱼、清汤鱼丸等18道菜品飘香宴席，成为当地市民接待外地来客、新朋老友聚会、家庭团圆宴请的首选。
在荆州，洪湖一家莲藕合作社的藕田边，小煤炉架上土瓦罐，前来采购莲藕的客商和市民，可以现场品尝洪湖莲藕的粉糯香甜，先尝后买。
在“中国黄鳝之都”仙桃，黄鳝博物馆展示了108道活色生香的黄鳝菜品，走进当地的任何一家餐馆酒店，都可以品尝到鲜香四溢的鳝鱼菜。
在“中国小龙虾之乡”潜江，以清蒸、蒜蓉、油焖、麻辣、柠檬等10种口味的小龙虾组成的潜江龙虾宴，刺激着来自全国各地食客的味蕾。创新养殖技术，持续多年形式多样的品牌推广，让潜江“四季有虾”，春季也是旺季。
……
除了激活本地消费市场，洪山菜薹、武当山茶、襄阳牛肉面等湖北众多优质农产品正通过各种渠道，走出湖北，掀起一波波消费热潮。
“湖广熟、天下足”。
地处长江中下游的湖北是中国地理上的支点，作为农业大省，湖北更是“农稳社稷”的支点。
湖北是重要农产品生产和供应基地，粮食总产量连续12年稳定在500亿斤以上，淡水鱼、油菜籽、茶叶、水稻、生猪、蔬菜产量（出栏量）常年位居全国前6位，油菜籽每年净调出80万吨以上。
近年来，湖北以“强县工程”为抓手，持续推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农，品牌体系不断完善。目前全省有效期内“两品一标”农产品3309个，85个涉农县市区每个县市区都有1-2个主推区域品牌，诞生了潜江龙虾、仙桃黄鳝、江汉大米、楚天好茶、洪湖莲藕、随州香菇、秭归脐橙、蕲春蕲艾等8个全省区域公用品牌，11个品牌纳入全国农业品牌精品培育计划。近三年来，通过在全国各地组织开展形式多样的品牌推介活动，湖北农业品牌的影响力、美誉度不断提升，湖北农业品牌的市场价值更是节节攀升。
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